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吉隆坡有哪些美食或餐厅推荐? 修改

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    吉隆坡有一条美食街叫阿罗街,街上有超过100种美食。

    黄亚华小食店

    鸡翅是我吃过最好吃的一家,没有之一,招牌的烧鸡翼淡焦色略带金黄的薄脆的鸡皮,香气撩拨得你迫不及待就想咬下去,鸡肉爽滑多汁,魔鬼鱼香口,沙爹串蘸料不错,鲜嫩多汁,黑胡椒螃蟹香辣够味,各种炒面配上鲜蛤、烤鱼,虽然价位稍贵,但能吃到地道的海味,别小看这里,这可是连艺人都很喜欢来这,像容祖儿,郭晋安,陈豪,陈奕迅都来过,3个人点了5个菜+酸柑水=93马币。

    地址:餐厅位置在阿罗街Jalan Alor最里面


    肥佬蟹海鲜楼

    已有36年历史的肥佬蟹,名声在大马可説是街知巷闻,也是許多國内外艺人觅食之地比如阿燦,周华健,品冠,韩国的宋慧乔等,都曾經来过!雖然肥佬蟹非常著名,但是店里的菜式其實只有十樣左右,选择不多,但他家的螃蟹真的很好吃。特色菜式:招牌酸辣蟹,清蒸蟹,甘煎蝦,炸雞翼。

    位置:No.2, Jalan SS24/13, Taman Megah, 47301 Petaling Jaya. (“明天”为食街附近 )


    推荐一家店铺:Nasi Lemak Antarabangsa(香港美食大师热荐 “辣死阿妈” 椰浆饭)

    香港人嘴叼,但也吃出许多美食家,比如蔡澜,比如我们的老熟人纪晓华。还以一位名叫周中,内地也许名气不太大,但香港人人都知道。因他本身是著名大厨,空闲时出来鉴定下别家美食,逐渐为人所知。这家“辣死你妈”因味道最接近其发源地,被誉为“吉隆坡最好吃的椰浆饭”。

    店名听着挺邪乎,其实中文就是椰浆饭,是典型的马来人早餐,基本的搭配必然有小鱼干、炸花生、鸡蛋、黄瓜、甜辣酱,要加料的话,可以选择咖喱鸡、超辣鲜鱿、牛肉等等。餐厅自制的参巴辣酱辣味十足,但拌在椰香白饭上却相得益彰,不抢滋味。


    海南鸡饭

    Chicken Rice 将鸡肉用香料和盐蒸熟后冷却,等皮肉间的油脂形成胶冻,而煮鸡 时的汤汁和鸡油则用来煮饭,成为鸡油香饭,最后一同盛盘食用。


    酱蒸魔鬼鱼

    记得我们在水族馆里看到的那个扁扁的有着长“尾巴”的鱼吗?那个鱼(Eagle Ray)配上各式的酱来蒸,就变成了马来西亚人餐桌上的一道常见、价廉又美味的菜。马来西亚人的口味比较重,所以它的煮法通常是蒸,再配以不同的香料,铺在芭蕉叶上,配菜是羊角豆(秋葵) 和豆角。这道菜香香辣辣的葡萄牙口味,又有酸甜带辣的冬阴功口味,还有浓郁香辣的亚叁味,甚至借鉴了中国风味的四川酱料蒸鱼, 当然已经改良成了当地口味。在茨厂街那档出名的罗汉果凉茶档后面,晚上有葡萄牙式蒸鱼,它的鱼就是魔鬼鱼,此外好吃的还有那档的蒸虾,和蒸苏东(鱿鱼圈),不过只是食材不同,味道都是一样的 。




    马来西亚有很多好吃的,有鸡鱼饭,肉骨茶等等,你居然都到了吉隆坡了,可以去马来西亚的登嘉楼玩一玩,登嘉楼这边有许多好看的岛屿,你可以去看看,保证你会赞不绝口,首先是登嘉楼州的浪中岛,是一个比较安静悠闲的岛屿,私密度假玩沙玩水浮潜,都可以的。岛上的夏日海湾度假村的服务也是不错的哈,住这个酒店会很舒服。吃的好,住的也好。

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